Blog

  • Jak začít správně hubnout?

    Jak začít správně hubnout?


    Váha je k nám někdy skutečně nekompromisní a hodnota, kterou nám ukáže na podsvíceném displeji, nám dokáže zkazit celý den. Na truc až do večera nic nejíme s přesvědčením, že ode dneška držíme dietu. Jenže eihle, večer nás popadne přímo chronická chuť na něco sladkého a my končíme u televize s čokoládou a miskou slaných chipsů. Také se v následujících řádcích poznáváte? Možná proto se vám nedaří zhubnout tolik, kolik byste si představovali. Rychlé hubnutí je cesta do peklem, za kterou se vám vaše tělo odmění jojo efektem. Hubnutí je zkrátka běh na dlouhou trať, a aby bylo skutečně účinné, je zapotřebí ho provádět správně.

    Úbytek na váze
     
    Povětšinou jsou to právě ženy, které řeší každý kilogram navíc. Muži jsou v tomto ohledu přeci jenom o kapku smířlivější a na váze co druhý den. Ženy jsou navíc velmi emotivní a do hubnutí se často vrhají bez rozmyslu pohlcení chvilkovou euforií, která je doslova ovládne. V časopisech je pro ně oblíbené téma jen to z kategorie – hubnutí a s osobní váhou si skoro tykají. S vidinou rychlého výsledku pak nasadí hladovku, dietu ve formě ovocných a zeleninových šťáv či jiný rádoby výmysl, který má však za následek stejný scénář.

    Zdravé stravování

    Už po pár dnech končí taková dieta neúspěchem, organismus je zesláblý a my mez energie. Bohužel při takto agresivní dietě je výsledkem ztráta vody či svalové hmoty, nikoliv tolik toužebného tuku. Starý režim na sebe nenechá dlouho čekat a bumerang v podobě několika kil navíc na sebe nenechá příliš dlouho čekat. Pokud chcete opravdu zhubnout a následně si i novou váhu udržet, je zapotřebí nad jídlem myslet a hlavně počítat. Dnes už je možné si nechat vytvořit jídelníček přesně na míru, který díky kontrolovanému kalorickému deficity nutí tělo pomalu ale jist hubnout. Výsledky nejsou tak šokující jako v případě hladovění, jsou však daleko lépe udržitelné.

  • Falešní přátelé: jak je poznat

    Falešní přátelé: jak je poznat


    Jako lidé jsme společenské bytosti a vytváříme pouta lásky a přátelství, abychom se vyhnuli pocitu osamocenosti a posílili své sebevědomí. Můžeme však narazit na falešné lidi, jejichž cílem je vztah, který je výhodný jen pro ně. I když je to mnohdy bolestné procitnutí, ne všichni lidé, kteří se vydávají za přátele, opravdu přátelé jsou. A jak takové lidi poznat a vyhnout se zklamání?
    Naučit se rozlišovat mezi obohacujícím přátelstvím a přátelstvím z vypočítavosti nám může pomoci dobře si vybrat, s kým chceme trávit svůj čas.

    skupina přátel

    Falešní lidé
    Mluvíme hodně o falešných lidech a pokrytcích. Tato slovní zásoba je v dnešní době velmi aktuální. Neexistují bohužel žádné studie, které by tyto typy lidí dělily do jasných kategorií, někdo může být v některé oblasti svého života velmi upřímný, a přesto může být v jiných ohledech falešnou osobou. Pokrytectví má mnoho tváří a je velmi důležité naučit se je identifikovat.
    Vlastnosti falešné osoby
    1. Příliš velký zájem
    Poznáte člověka a najednou s vámi chce jít všude. Nevíte proč, ale chce o vás vědět všechno, dokonce mu záleží na vašich slabostech. Už to by mělo být varováním. Falešní lidé se snaží co nejvíce ostatní lidi přinutit k otevřenosti, aby odhalili jejich slabosti, a moc dobře vědí, jak s nimi zacházet. Příliš rychle navázané vztahy jsou obvykle známkou falešného přátelství a pouhého předstíraného zájmu.
    2. Pořád s úsměvem
    Falešní lidé se vždy usmívají. Důvodem je to, že se snaží potěšit ostatní a používají neverbální výraz jako svou strategii. Jelikož nejde o skutečné emoce, lze tento vynucený úsměv identifikovat.
    3. Jsou pasivně agresivní
    Tato vlastnost pro nás může být velmi škodlivá. Falešný člověk nikdy nepoloží rovnou na stůl to, co ho trápí. Proto se bude vždy snažit, abychom se cítili špatně. Jde o promyšlenou strategii, aby se ostatní cítili nejistě. 
    4. Používání nejednoznačných komplimentů
    Falešný člověk je schopný tvořit komplimenty, které mají za úkol spíše člověka poškodit. Kamarádka vám pochválí šaty, ale přitom vám opatrně naznačí, že se k vám nehodí. Pochválí vám dítě, ale vzápětí dodá, že se nemusíte bát, protože z toho vyroste.

    tři ženy na pláži

    Jak rozpoznat falešné přátele?
    Je velmi snadné poznat falešného přítele, problém spočívá v tom, že si někdy nechceme přiznat, co je tato osoba zač. Nechceme tomu jednoduše věřit. Takové odhalení znamená osobní zklamání a přináší potíže s hledáním nových přátel z obavy, že to zase nedopadne dobře.
    Falešný přítel je ten, kdo vás vyhledá jen z vypočítavosti, něco chce. Nespoléhá na vás s důležitými plány a nemůže se na něj spolehnout, když ho opravdu potřebujete. Je tu jen pro dobré časy a často ve vás vyvolává nejistotu, když jste ve skupině lidí.

  • Kolik utratíte za hodinky?

    Kolik utratíte za hodinky?


    Hodinky si nikdo z nás nekupuje každý den. Když už se rozhodneme k nákupu hodinek, s největší pravděpodobností se budeme pídit po takových hodinkách, které jsou kvalitní a nebude nám tak vůbec vadit si za ně trochu více připlatit. Obdiv našeho okolí je pro nás v případě tohoto „šperku“ velmi důležitý. Nechceme totiž několik let na své ruce nosit hodinky, které sice možná dobře vypadají, ale příliš dobře nefungují či vypadají na první pohled levně. V současné době totiž již hodinky nejsou pouze obyčejným ukazatelem času, nýbrž jsou také vnímány jako módní doplněk a také šperk, který dokonale podtrhuje naši celkovou osobnost a styl svého majitele. V neposlední řadě také upozorňují na naše postavení ve společnosti. V případě, kdy si vybíráte hodinky, měli byste se soustředit na celou řadu vlastností, které od svých hodinek očekáváte.

    68281-luxusni-hodinky (1)

    Jaký účel by měly hodinky splňovat?

    Je jedno, zda chcete za hodinky utratit 200.000 Kč či 5.000 Kč anebo dokonce méně. Ve všech případech je totiž důležité si položit otázku, která by měla předcházet všem dalším otázkám, a sice jaká máte od svých hodinek očekávání. Pokud chcete hodinky pouze k tomu účelu, že vám budou ukazovat čas, vsaďte na hodinky, které nejsou příliš drahé. Vždy ovšem vybírejte hodinky s kvalitním strojkem, ať vás poté jejich koupě nemrzí, a to třeba při jejich páté opravě v hodinářství.

    Jestliže chcete od hodinek něco více, například aby se pro vás staly ukazatelem vašich sportovních aktivit a byly schopné měřit čas či odpočítávat vaše tempo, měřit kalorie a ostatní, vsaďte na v poslední době velmi populární sportovní hodinky. Ocení je i ženy, jelikož má valná většina sportovních hodinek vzhled jako klasické hodinky, které jsou velmi módní a ženy jejich všestrannost oceňují. Pokud si budete chtít pořídit sportovní hodinky, počítejte s tím, že jejich cena není příliš nízká a vždy se bude odvíjet od toho, kolik funkcí hodinky zastávají a také jak vypadají. Některé modely sportovních hodinek svou cenou totiž konkurují i kvalitním švýcarským hodinkám.

    68280-hodinky1

    Švýcarské hodinky nebývají levné, ale pokud po nich toužíte a netrváte na nových, existuje spousta míst, kde seženete hodinky použité. Podívejte se například na výkup hodinek Praha, kde naleznete sortiment švýcarských hodinek v cenových hladinách od deseti tisíc až do stovek tisíc korun.

    Odolné modely hodinek hledejte naopak v případě, kdy víte, že by se vám mohly poškodit při manuální práci, kdy je budete denně využívat a podobně.

    Jak často je budete nosit?

    Před samotnou koupí hodinek si také ujasněte, jak často hodinky chcete ve skutečnosti nosit. Existuje totiž skutečně velká škála materiálů hodinek, tvarů a barev. Výrobci se vždy snaží o to, aby byl každý z nabízených modelů, co možná nejpohodlnější, ovšem některé tvary se s pohodlností příliš nesnoubí. V případě, kdy budete chtít nosit hodinky každý den, a to od rána do večera, je vhodné si vybrat hodinky bez jakýchkoliv extravagantních tvarů, které jsou vyrobeny z více než pohodlných materiálů. Musíte si umět představit podobné hodinky nosit každý den. Pokud vám budou na zápěstí něčím vadit, není rozumné si podobné hodinky pořizovat. U materiálu se zase zaměřte na to, zda nemáte nějakou alergii na materiál, ze kterého jsou vyrobeny.

    68279-hodinky

    Kolik chcete za hodinky utratit?

    V dnešní době se nabízejí hodinky ve skutečně širokém cenovém rozmezí. Hodinky vás mohou stát několik stovek, ale rovněž i stamiliónů. V první řadě si tak musíte stanovit strop, kolik maximálně chcete za hodinky utratit, a podle toho uzpůsobíte svůj výběr. Pokud máte zálusk na například švýcarské hodinky, nemusíte za ně utratit majlant, pokud to váš rodinný rozpočet neumožňuje, ovšem můžete je pořídit také z druhé ruky, kdy vás hodinky vyjdou na polovinu jejich původní ceny či dokonce ještě méně. Na jejich kvalitě se tento fakt ovšem nikterak neodrazí. Kvalita je v každé cenové relaci odlišná, a tak je třeba vybírat hodinky s rozmyslem. Je možné sehnat velmi kvalitní modely za dobrou cenu, a to zejména u renomovaných výrobců či v módních domech. Dalo by se ovšem říci, že kvalitní hodinky dnes seženete téměř kdekoliv.

  • Kam za zábavou s dětmi?

    Kam za zábavou s dětmi?


    Máte děti a přemýšlíte nad tím, kam vyrazit, abyste zabavili nejen je, ale i sebe a získali tak celou řadu nových informací nebo zážitků?
    Existuje celá řada míst, kam je možné právě s dětmi vyrazit.
    Pokud je místo, kam určitě nebude na škodu zavítat, pak je to Zoologická zahrada. Těchto zahrad existuje po celé České republice mnoho, takže je jen na vás, kam se rozhodnete zavítat.
    Určitě má smysl právě za zvířátky vyrazit, jelikož tak děti mohou poznat celou spoustu zvířátek, které jinde, než v Zoo neuvidí.

    rybařící chlapec

    Nejedná se ale o jediné místo, kam stojí za to s těmi vyrazit. Našli byste toho spoustu.
    Pokud se vám nechce až příliš daleko cestovat, pak můžete s vašimi dětmi vyrazit například do parku nebo na dětské hřiště, kde si určitě děti přijdou na své. Můžete se například domluvit s vaší kamarádkou, zda by za vámi nepřišla a dát si něco dobrého na zub.
    Existuje také celá řada rozhleden, které stojí za to navštívit. Možná, že by vaše děti něco takového ocenily a to zejména, pokud jsou již větší.
    Celá řada lidí chodí také se svými dětmi rybařit. Ne všechny děti ale něco takového baví.
    Dětem by se mohl líbit například zrcadlový svět nebo bludiště, kde si jistě také přijdou na své.
    V dnešní době existují také trampolínová centra, kam děti chodí více než rády.
    Těch míst, která je možné navštívit, opravdu není málo. Stačí se jen zamyslet a vybrat si.

    hrající si děti

    Neváhejte a podívejte se, jestli se ve vašem okolí nenachází něco, co by mohlo představovat skvělou zábavu nejen pro vaše děti, ale také pro vás.
    I dospělí si mohou přijít na své.
    Existuje celá řada rodičů, kteří mívají z takového výletu mnohem větší radost, než jejich děti. Není na tom rozhodně nic špatného, protože umět se radovat je více než dobře.
    I vy můžete dnešní den strávit na místě, kde vás to bude opravdu bavit a kde si budete moct odpočinout.
    Věříme, že i vy se na konec rozhodnete pro místo, kde přijdete na jiné myšlenky a kde se vaše dítě opravdu vyřádí.

  • Jak zvládat konflikty: Co dělat a co nedělat

    Jak zvládat konflikty: Co dělat a co nedělat


    I když konflikt může generovat nepříjemné pocity a emoce, je ve skutečnosti důležitým a přínosným okamžikem, protože vám umožňuje porovnat různé myšlenky, chování, očekávání, o kterých byste se jinak pravděpodobně vůbec nedozvěděli. Účelem konfliktu je mimo jiné hluboké sdílení pocitů a cílů.
    Důležité pak není ani tak množství konfliktů, ale způsob jejich řešení (chování, taktika, strategie), v závislosti na typu konfliktu, kterému je člověk povolán čelit. V tomto ohledu je možné rozlišit dva typy konfliktů na základě uvažovaného tématu:
    • Logistické konflikty: domácí práce, výběr dovolené atd. Takové spory vyžadují potřebu najít kompromis.
    • Hluboké konflikty: vztahy s rodinami, problémy v sexuální sféře atd. Tady jde o toleranci a pochopení.

    pěst na stole
     
    CO DĚLAT A CO NEDĚLAT BĚHEM KONFLIKTU S PARTNEREM
    Co dělat
    VYJÁDŘTE SVÉ POCITY: sdílením svých pocitů a emocí s druhým člověkem, dovolíte tomu druhému naladit se na váš stav mysli.
    POSLECHNĚTE SI DRUHOU STRANU: Aby se mohl konflikt vyřešit funkčním způsobem, je nutné dobře pochopit, co ten druhý říká a jaké má emoce. Je proto nutné se vžít do kůže toho druhého, abyste plně pochopili jeho stav mysli. 
    ODLEHČENÍ PROBLÉMU: Tuto strategii je třeba používat opatrně, protože ne každý miluje ironii. Snadněji se uplatní na konci konfliktu, když je situace méně napjatá.
    ZAMĚŘENÍ NA POZITIVNÍ ASPEKTY PARTNERA: Během konfliktu je velmi snadné zaměřit se na negativní aspekty partnera. Místo toho se musíme zaměřit na pozitivní aspekty toho druhého a na důvody, které nás k němu váží, a snažit se dostat se do méně agresivní pozice.

    siluety muže a ženy

    Co nedělat
    NEVYHÝBEJTE SE DISKUSE: Tato strategie vede ke zjevnému uklidnění situace, ale ve skutečnosti způsobí, že se problém bude opakovat později, výbušněji. V případě, že člověk v daném okamžiku nemá chuť debatovat, je nejlepší svůj protějšek požádat o odložení debaty na později a vrátit se k tématu, až bude vhodná chvíle.
    POUŽITÍ ŠPATNÝCH ZBRANÍ (vyhrožování, drsná kritika atd.): Tato nefunkční strategie vám nepomůže zvládnout situaci a bude vám špatně. 

  • Přehoďte si to hlavně ve vaší hlavě

    Přehoďte si to hlavně ve vaší hlavě


    Nejdůležitější při hubnutí je nastavit si správné myšlení. Určitě vás tato věta nebo spíše toto pořekadlo pěkně vytáčí, protože to vidíte a čtete všude. Ale ono to bude opravdu tak, že vše začíná nejdříve v našem mozku. Pokud nepřehodíte vnímání, těžko uděláte něco s nastalou situací – tím myslíme právě ona kila navíc, kterých se chcete správným hubnutím zbavit, abyste se na sebe zase rádi podívali do zrcadla a hezky se oblékli do něčeho, co vám třeba v poslední době vůbec nebylo nebo jste to radši ani nechtěli zkoušet při vědomí, že vám to nebude. Ale i to je taková malá osobní výzva – přece nebudete vyhazovat tak pěkné oblečení, které je skoro jako nové.

    vážení

    Určete si nejprve malé cíle

    S věcmi ohledně hubnutí se na internetu a sociálních sítích doslova roztrhl pytel. Ale buďte velice rádi! Protože na internetu si najít potřebné recepty, je velice jednoduché a každý den tak můžete vařit něco jiného a zdravá strava se vám tak nezprotiví jako kdybyste jedli jenom vajíčka a zeleninu a kuřecí maso. Navíc ke všemu existuje spousta obrázků, vysvětlivek, všeho možného, abyste měli pestrobarevnou stravu. A to ještě ani nemluvíme o videích, která obsahují, jak správně cvičit, čemu se věnovat, pokud máte problémové partie tady nebo jinde. Všechno potřebné si zde najdete a můžete začít.

    hruška

    Ano, víme, že léto už je v plném proudu, ale nikdy není pozdě začít, i když výsledky se nemusí dostavit ihned. Důležité je, abyste se vy cítili sami se sebou spokojení a abyste si začali života více užívat a dostal tak jiný a zcela nový rozměr. Samozřejmě, že pizzu nebo smažené kuře si určitě ještě někdy dáte, s tím se přeci nemusíte loučit. Hlavní je, si to nastavit správně ve vaší hlavě a máte vyhráno. Obezita vás nedoběhne, poličte si na ní zuby a dejte jí co proto.

  • Inspirujte se severským stylem

    Inspirujte se severským stylem


    Téměř do celého světa se rozmohl severský životní styl, který v sobě snoubí estetičnost, design, praktičnost a především útulnost. Téměř každý z nás ve spojení s interiérovým designem či životním stylem všeobecně zaznamenal pojem jako je scandi, nordic nebo hygge. V základu jsou téměř totožné, tvoří je přírodní materiály a jsou známé pro svou osobitost a útulnost. Představte si minimalistický interiér, který ovšem není chladný a nevlídný, ale naopak z něj vyzařuje příjemná atmosféra a pohoda. No a ve zkratce máte povědomí o severském stylu. Pro severský styl jsou dominantní světlé neurální tóny barev, stejně jako barva moře. A nesmíme opomenout kožešiny, vlněné deky a plédy, které jsou jen tak ledabyle rozloženy na sedací soupravě nebo pohodlném křesle.

    Moderní interiér
     
    Spokojený život, který se prolíná v interiéru
    Seveřané jsou lidé, kteří přímo překypují laskavostí, štědrostí a pohodou. Tyto vlastnosti se snaží vštípit i do svých domovů a tak není divu, že se v podobně laděném interiéru nejde snad ani cítit špatně. Designovým interiérem rozhodně nechceme docílit toužebných a závistivých pohledů případných návštěv, ba naopak chceme vytvořit interiér, ve kterém se budeme my sami cítit dobře. Je přeci v našem zájmu vytvořit domov, ve kterém se nám bude dobře bydlet i žít. Interiér by měl nejenom vypadat dobře, ale být i plně funkční a vládnout v něm soulad a přesně tuto myšlenku zastává severský styl bydlení.

    Otevřené prostory
     
    V řadě publikacích v kategorii – inspirace nebo bydlení najdete řadu zajímavých článků o tomto stylu bydlení, neboť patří v posledních letech mezi vyhledávané styly, do kterých je stylizována řada domácností. Seveřané se nebojí ani experimentů, které by ostatní možná odradili. Kombinace nových a starých kousků nábytku sice může pro někoho působit nevzhledným dojmem, ale právě to je jedna z myšlenek tohoto stylu bydlení.

  • Jak používat kopřivu v péči o vlasy

    Jak používat kopřivu v péči o vlasy


    A uměly ji takto využít už naše babičky. Kopřiva pomáhá zlepšit vzhled vlasů, výrazným způsobem je posiluje a ošetřuje i pokožku hlavy. Dopřejte si léčebnou kúru pro vaše vlasy třeba po návratu od moře, protože intenzivní slunce a slaná voda jsou pro vlasy zatěžkávací zkouškou.
    I když používání kopřivy k ošetření, zkrášlení a zesílení vlasů a k posílení pokožky hlavy je vyzkoušeno desítkami generací, stále se osvědčuje i dnes, v době moderní vlasové kosmetiky. 

    dlouhovlasá žena

    Jak používat kopřivu k posílení a udržení hustých a zdravých vlasů

    K léčivým vlastnostem rostliny patří látky, které jsou obsažené v rostlině. Jde především o vitamíny skupiny E a A, železo a další minerální látky, lecitin, kyselinu mravenčí a listovou, histamin, taniny, chlorofyl, cholin serotonin, karotenoidy a flavonoidy.  
    Stimulací krevního oběhu v pokožce působí kopřiva proti vypadávání vlasů, stimuluje činnost oslabených vlasových kořínků, posiluje pokožku hlavy, čistí póry a bojuje proti lupům.
    Farmaceutický a kosmetický průmysl tuto léčivou rostlinu široce využívá ve výrobcích pro péči o vlasy, jako jsou vlasové vody, oleje, šampony, posilující masky a přípravky.
    Pro vnější a lokální použití se maximální účinnosti při péči o vlasy pomocí této rostliny dosáhne třením pokožky hlavy 30-40 kapkami kopřivové tinktury (použijte pouze takové množství, které je nezbytné k proniknutí do pokožky pomocí krátké masáže) 2 až 3krát týdně. Kopřivovou tinkturu lze zakoupit v prodejnách s bylinkami a produkty z nich.

    kopřivový odvar

    Alternativně je možné pokožku hlavy potřít léčivým kopřivovým olejem, který se získá smícháním za studena lisovaného extra panenského olivového oleje s kořenovým extraktem této léčivé rostliny.
    Aplikace kopřivového oleje jako obkladu, který se nechává na pokožce hlavy působit déle, je velice užitečná proti padání vlasů a podporuje jejich opětovný růst. Odstraňuje také lupy a omezuje problém nevzhledných mastných vlasů.  
    Olej z kopřivy se nanáší nejméně jednou týdně s intenzivní masáží pokožky, aby se vstřebával, 1 hodinu před umytím hlavy. Mnohem rychlejšího a lepšího efektu se docílí, pokud se olejový zábal nechá působit přes noc. Samozřejmě je třeba hlavu zabalit. Funkci splní i potravinářská fólie. Ráno se vlasy umyjí. Účinek zábalu se ještě posílí, pokud se do oleje přidá i tinktura z kořene lopuchového listu a éterický olej z jitrocele.

  • Všechno jde, když se chce

    Všechno jde, když se chce


    Zajisté vám to nepůjde stejně jako v době, kdy vám bylo dvacet let. Teď vám táhne na padesátku a obzvláště pro ženy v přechodu je nesmírně obtížné zhubnout, i když se snaží dodržovat správnou a zdravou stravu, nejedí a snaží se hýbat. Ano, můžete si zařídit nutričního poradce nebo zajít do studia, kde se specializují na hubnutí. Ale kde máte zaručený výsledek a kde máte zaručeno, že finance, které vynaložíte, skutečně budou vynaložené správně a s viditelnými výsledky. Budete půl roku chroupat nějaké krekry jejich značky, třeba za tu dobu opravdu zhubnete, ale další rok už budou vaše shozená kila opět nahoře. Zkuste to nejdříve sami od sebe, ve vaší hlavě si vše přehodnotit a zaměřit se na to, co celý týden jíte a naplánovat si třeba i jídelníček, ale pozor! Včetně svačin, snídaní i večeří. Na internetu toho najdete spousta.

    hubnutí

    Když není hlava líná, nebude ani tělo

    Berte to jako projekt, který vyplní i váš volný čas. Nabudíte i vaše tělo na něco nového. Dokonce si i můžete sestavit celotýdenní rozvrh – co každý den budete vařit, ale co budete i dělat. Nezapomínejte i na kvalitní odpočinek, který je i při hubnutí důležitý, aby se vaše tělo krásně zregenerovalo a chytilo další sílu a energii na cvičení nebo na pohyb v dalších dnech.

    činka

    Ono když si to člověk vše naplánuje a dá tomu ten čas, bude se mu hubnout mnohem jednodušeji. Nebičujte se ale a nepranýřujte za to, že jste to třeba nedodrželi do detailu. Mějte na paměti, že teprve začínáte a učíte se, proto berte jako úspěch, když alespoň něco z toho dodržíte. Uvidíte, že ani nebudete potřebovat brambůrky večer k televizi, že ráno ke snídani nepotřebujete přeslazený jogurt s umělými sladidly, který viděl kvalitní tvaroh tak možná z rychlíku. Na trhu je tolik alternativ, jak si tyto „nezbytnosti“ připravit sami a možná mnohem chutněji. Zdravá strava v dnešní době už neznamená nic odpudivého a nic, co by vás po čase přestalo bavit.

  • Vyzkoušejte, zapamatujte si!

    Vyzkoušejte, zapamatujte si!


    Forma na kostky ledu
    Forma na led je velmi užitečná nádoba na výrobu kostek ledu, které najdou uplatnění právě v horkém letním období. Ale tím využití formy nekončí. Stejně dobře si tak můžete zamrazit silný masový nebo zeleninový vývar, který v budoucnu použijete na podlévání dušeného masa, nebo k vylepšení omáček. Můžete si zamrazit i kostky chutné ovocné šťávy, která se uplatní k ochucení a obarvení nápojů pro letní posezení. Dokonce si můžete do ledu zamrazit i oblíbené ovoce, které potom ozdobí chlazené nápoje.

    třešně v kostkách ledu

    Šicí nit
    Šicí nit je další velmi univerzální pomůcka v kuchyni. Může být použitá k rozdělení piškotového dortu před jeho zdobením nebo ke krájení plátků dortu, aniž by krém vylezl. Zkuste s ní pokrájet i nadýchané knedlíky na tenké plátky. Budete nadšení, jak jednoduché to je. Nit podvlečete pod knedlíkovou šišku a jednoduše nad šiškou nit překřížíte a utáhnete v místě, kde chcete řez.
    Savý papír (vícevrstvé kuchyňské utěrky)
    Doma by nikdy neměl chybět ani savý papír, stejně nezbytný jako hliníková fólie. Je ideální pro rychlé sušení a čištění povrchů bez použití vlhkého hadříku.
    Navíc navlhčením listu absorpčního papíru a jeho stlačením jej můžeme zabalit kolem láhve, kterou hodláme vložit do mrazničky, aby se urychlil proces chlazení. Vložení savého papíru do šuplíku v lednici, kde je skladováno ovoce, zpomaluje jeho proces stárnutí.

    kuchyňské utěrky
     
    Co nejčerstvější česnek a cibule
    Aby byl česnek a cibule delší dobu svěží, je důležité je vložit do papírových sáčků s malými otvory.
    Tuto techniku ​​lze použít také u jiných produktů, aby si zachovaly svěžest a dobrou chuť.
     
    Vařečka nejen na míchání
    Dřevěná vařečka, umístěná mezi víkem a nádobou plnou vroucí vody, zabraňuje úniku vody (která by mohla zhasnout plynový hořák). Děje se to proto, že dřevo má vynikající vodoodpudivý účinek.
    Skladování celeru
    Pokut jste si oblíbili používat celer, určitě řešíte problém, jak ho nejlépe uskladnit, protože celý svazek při jednom vaření nevyužijete. Životnost rostliny prodloužíte, pokud dolní část rostliny důkladně obalíte v alobalu. Tímto způsobe vydrží v lednici i týdny.